北京五分彩 www.l8wps.cn 2018年5月份全县部分农副产品市场价格形势分析
稿件来源：物价办 发布时间：2018-06-08
二○一八年五月份
全县部分农副产品市场价格形势分析
2018年5月份，我县集贸市场货源充足，供需两旺，价格涨跌互现，总体价格稳中略降，环比（指与2018年4月份具有可比性的78种商品价格相比,下同）下降2.11%，同比（指与2017年5月份具有可比性的77种商品价格相比，下同）上涨0.39%。现就有关价格变化情况分析如下：
一、粮食类总体价格稍降
5月份，粮食类市场总体价格环比略降0.11%,同比上涨0.31%。小麦、玉米市场零售月均价分别为每500克1.25元、0.95元，环比小麦持平，玉米下降3.06%，同比小麦下降1.57%，玉米上涨11.76%；大米、小米、绿豆市场零售月均价分别为每500克2.50元、4.50元、5.00元，环比、同比均持平。预计随着气温逐渐升高，绿豆作为清凉解暑佳品，市场需求量会有所加大，价格或将有所上涨。
二、食用油类价格小幅下滑
5月份，受花生仁价格下降影响，食用油类市场总体价格环比稍降0.22%?；ㄉ?、散装花生油市场零售月均价分别为每500克4.00元、7.11元，环比分别下降6.54%、5.95%，同比分别下降20.00%、32.29%；大豆、散装大豆油市场零售月均价分别为每500克2.60元、4.00元，环比均持平，同比分别下降13.33%、11.11%。5升桶装鲁花一级花生油、龙大花生油市场零售月均价分别为135.00元、130.00元，环比均持平，同比分别上涨8.00%、13.04%；5升金龙鱼牌大豆油市场零售月均价为45.00元，环比持平，同比下降18.18%。
三、肉禽蛋鱼类总体价格波动不大
5月份，肉、禽、蛋及鱼类总体价格环比略降0.03%，同比下降3.33%。
（一）猪肉价格波动不大。近两月，我县生猪价格及猪粮比达到最低点，生猪收购价格、猪肉批发价格和零售价格创近两年新低。监测数据显示，5月份，我县生猪平均收购价格（100公斤左右）为每500克4.96元，环比略降0.20%，同比下降25.41%(如下图)；精肉、统货、五花肉市场零售月均价分别为每500克10.27元、8.72元、8.11元，环比精肉、通货均持平，五花肉上涨0.62%，同比分别下降25.76%、29.90%、29.11%。后市来看，随着天气变热，猪肉消费进入季节性淡季，而我县生猪市场供应量相对充足，猪肉价格或将继续弱势运行。
（二）鸡蛋价格上涨。5月份，鸡蛋市场零售月均价为每500克3.81元，环比上涨4.10%，同比上涨54.88%（如下图）。白条鸡、活公鸡（579）市场零售月均价分别为每500克9.00元、8.00元，环比白条鸡持平，活公鸡下降1.36%，同比分别上涨30.62%、14.29%。
（三）羊肉价格有所上涨。5月份，牛肉（新鲜去骨）、羊肉（新鲜去骨）市场零售月均价分别为每500克30.00元、36.00元，环比牛肉持平，羊肉上涨1.58%；同比分别上涨3.45%，12.50%。
（四）鱼类总体价格稍降。5月份，鱼类总体价格环比下降0.38%，同比下降1.74%。鲫鱼、鲅鱼市场零售月均价分别为每500克7.00元、8.50元，环比鲫鱼下降1.55%，鲅鱼持平，同比分别上涨16.67%、6.25%；带鱼、鲤鱼市场零售月均价分别为每500克10.00元、7.00元，环比带鱼持平，鲤鱼上涨6.71%，同比均持平；冷冻海明虾市场零售月均价为每500克27.44元，环比下降2.00%，同比下降8.53%。
四、蔬菜总体价格降幅扩大
5月份，蔬菜市场总体价格继续呈季节性下跌态势，且降幅有所扩大。重点监测的30种蔬菜价格20降6升4平，总体价格环比下降17.33%，同比上涨2.35%。其中，芸豆、冬瓜、白菜花、大蒜价格降幅居前，市场零售月均价分别为每500克2.22元、1.39元、2.22元、2.09元，环比分别下降44.22%、43.95%、37.11%、35.09%；大白菜、芹菜、蘑青萝卜价格涨幅居前，市场零售月均价分别为每500克1.01元、2.39元、2.83元、1.44元，环比分别上涨27.85%、18.91%、15.98%、13.39%。随着盛夏的来临，蔬菜价格或现两极分化，一方面，蔬菜生长周期缩短，供应更趋充足，或引发部分蔬菜品种价格继续处于下行通道；另一方面，因天气炎热，叶类菜变质损耗加大，或会出现个别品种价格升高现象。
莒县物价局
二○一八年六月六日
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部分监测商品月度均价对比表 |
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单位：元/500克 |
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商品名称 |
规格等级 |
2018年5 月份均价 |
2018年4 月份均价 |
2017年5 月份均价 |
环比 +(-)% |
同比 +(-)% |
|
小麦 |
中等 |
1.25 |
1.25 |
1.27 |
0 |
-1.57 |
|
玉米 |
中等 |
0.95 |
0.98 |
0.85 |
-3.06 |
11.76 |
|
粳米 |
标一 |
2.50 |
2.50 |
2.50 |
0 |
0 |
|
小米 |
中等 |
4.50 |
4.50 |
4.50 |
0 |
0 |
|
绿豆 |
中等 |
5.00 |
5.00 |
5.00 |
0 |
0 |
|
花生油 |
散装 |
7.11 |
7.56 |
10.50 |
-5.95 |
-32.29 |
|
大豆油 |
散装 |
4.00 |
4.00 |
4.50 |
0 |
-11.11 |
|
鲜猪肉 |
统货 |
8.72 |
8.72 |
12.44 |
0 |
-29.90 |
|
鲜猪肉 |
精瘦肉 |
10.72 |
10.72 |
14.44 |
0 |
-25.76 |
|
鲜猪肉 |
五花肉 |
8.11 |
8.06 |
11.44 |
0.62 |
-29.11 |
|
牛肉 |
新鲜去骨 |
30.00 |
30.00 |
29.00 |
0 |
3.45 |
|
羊肉 |
新鲜去骨 |
36.00 |
35.44 |
32.00 |
1.58 |
12.50 |
|
白条鸡 |
新鲜 |
9.00 |
9.00 |
6.89 |
0 |
30.62 |
|
鸡蛋 |
新鲜完整 |
3.81 |
3.66 |
2.46 |
4.10 |
54.88 |
|
鲤鱼 |
活500克以上/条 |
7.00 |
6.56 |
7.00 |
6.71 |
0 |
|
芹菜 |
新鲜一级 |
2.39 |
2.01 |
1.34 |
18.91 |
78.36 |
|
大白菜 |
新鲜一级 |
1.01 |
0.79 |
0.78 |
27.85 |
29.49 |
|
油菜 |
新鲜一级 |
2.11 |
2.44 |
2.28 |
-13.52 |
-7.46 |
|
黄瓜 |
新鲜一级 |
1.47 |
2.02 |
1.59 |
-27.23 |
-7.55 |
|
茄子 |
新鲜一级 |
2.22 |
2.61 |
1.57 |
-14.94 |
41.40 |
|
西红柿 |
新鲜一级 |
1.43 |
1.92 |
1.89 |
-25.52 |
-24.34 |
|
土豆 |
新鲜一级 |
1.94 |
2.94 |
1.90 |
-34.01 |
2.11 |
|
尖辣椒 |
新鲜一级 |
4.33 |
5.72 |
4.28 |
-24.30 |
1.17 |
|
芸豆 |
新鲜一级 |
2.22 |
3.98 |
2.01 |
-44.22 |
10.45 |
|
蒜苔 |
新鲜一级 |
2.72 |
2.78 |
3.11 |
-2.16 |
-12.54 |
|
韭菜 |
新鲜一级 |
1.17 |
1.39 |
1.28 |
-15.83 |
-8.59 |
|
冬瓜 |
新鲜一级 |
1.39 |
2.48 |
1.20 |
-43.95 |
15.83 |
|
青萝卜 |
新鲜一级 |
1.44 |
1.27 |
1.50 |
13.39 |
-4.00 |
|
青辣椒 |
新鲜一级 |
2.00 |
3.00 |
1.78 |
-33.33 |
12.36 |